Feijão à mexicana

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de banha
• ½ kg de carne moída
• 1 cebola grande, bem picada
• ½ lata de molho de tomate
• 1 colher (sopa) de massa de tomate
• ½ xícara (chá) de catchup
• 1 pimentão picado
• Sal e pimenta
• 250 g de feijão mulatinho cozido
• ½ xícara (chá) de cheiro verde picadinho
• Pimenta calabresa moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a banha em uma panela.

2. 2

   Acrescente a carne moída e deixe dourar, junto com a cebola.

3. 3

   Adicione o molho e a massa de tomate, o catchup e o pimentão.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta.

5. 5

   Tampe a panela e deixe refogar até cozinhar a carne e apurar o molho.

6. 6

   Junte o feijão escorrido e o cheiro verde.

7. 7

   Misture e prove o tempero.

8. 8

   Se necessário, acrescente mais sal, junto com a pimenta calabresa.

9. 9

   Refogue por mais 15 minutos e sirva em seguida com arroz branco.

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