Feijão branco temperado

🥕 Ingredientes

• ½ kg de feijão branco
• 1 xícara de toucinho defumado
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de massa de tomate
• Sal e pimenta - do - reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o feijão branco de molho.

2. 2

   No dia seguinte coloque - o em uma panela, cubra com água, acrescente sal e cozinhe por 1 hora ou até que esteja macio.

3. 3

   Coe e reserve o caldo.

4. 4

   Coloque o feijão em uma tigela e mantenha aquecido.

5. 5

   Frite bem o toucinho no óleo quente.

6. 6

   Junte a massa de tomate e tempere com sal e pimenta.

7. 7

   Despeje o molho sobre o feijão e sirva acompanhado de lingüiça ou carne de porco.

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