🥕 Ingredientes
Porções:
40
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de leite morno
- 2 tabletes de fermento
- 5 gemas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 100 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 200 g de coco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Dissolva o fermento em uma das xícaras de leite.
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Faça a massa com todos os ingredientes e deixe descançar por 15 minutos.
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Bata a manteiga e o açúcar.
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Volte à massa e divida em 4 partes iguais, abra com o rolo passe o recheio e pulverize com o coco, arme um rocambole e corte as fatias de 2 dedos de grossura.
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Coloque na assadeira untada e deixe crescer até dobrarem de volume.
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Após assado prepare 3 xícaras de chá de açúcar em 1 copo de leite e espalhe por cima, volte ao forno apenas para secar.
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