Farofa para churrasco

🥕 Ingredientes

• 1 cebola (branca) media ralada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 pimentas malagetas maduras e amassadas
• 1 cupo de knor
• 1 colher de chá de asafrão
• Fafinha de mandioca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a manteiga em uma panela com fogo baixo, em seguida coloque a cebola e o alho para fritarem um pouco e acrescente o asssafrão. Junte a pimenta e o knor, deixe dourar um pouco e ainda no fogo vá colocando a farinha aos poucos e mexendo sempre até firmar uma farofa bem solta.

2. 2

   Se gosta mais apimentada é só povar a mistura antes de por a farinha e acrescentar mais um pouco de pimenta.

3. 3

   Sirva em um prato aberto com uma pimenta em cima para indicar que é apimentada. Corte a carne do espeto diretamente em cima da mesma.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)