Bolo de fubá de massa cozida

🥕 Ingredientes

• 2 xicaras de fubá
• 2 xicaras de leite
• 1/2 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Erva doce a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque tudo numa panela, menos a clara, faça um angu cozinhando em fogo brando para não queimar e deixe esfriar.

3. 3

   Após esfriado coloque as claras em neve e o fermento. Bata bem e leve para assar em forno pré-aquecido em forma quadrada de 35x25.

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