Farofa light de legumes e maçã

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola
• 1 alho amassado
• 1 colher de margarina light
• 1 cenoura ralada
• 1/2 abobrinha ralada
• 100 g de gogumelos fatiados
• 1/2 xícara de água quente
• 300 g de farinha de rosca
• 1 colher de alcaparras
• Cheiro verde
• 1 maçã
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola, depois coloque os outros ingredientes e refogue.

2. 2

   Coloque a água quente, cozinhe até a água evaporar.

3. 3

   Depois adicione a farinha de rosca e a maçã ralada.

4. 4

   Sirva com salmão com limão.

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