Farofa de sobra de feijão

🥕 Ingredientes

• 2 conchas de feijão temperado do dia anterior
• 1 cebola pequena picada
• 50 g de bacon picado
• 1 xícara de chá farinha de mandioca grossa e crua
• 1 colher de sopa de cheiro verde picado e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire todo caldo do feijão em uma peneira, lave em água corrente e reserve.

2. 2

   Doure o bacon e a cebola

3. 3

   Em seguida acresente o feijão e o cheiro verde.

4. 4

   Despeje a farinha aos poucos até ela ficar soltinha.

5. 5

   Tempere com sal.

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