Farofa de ovo com croutons

🥕 Ingredientes

• 3 fatias de pão multi grãos ou integral
• Margarina e orégano
• 4 ovos
• Pimenta-do-reino
• 1 colher de óleo
• 1 colher de manteiga
• 2 xícaras de farinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça primeiro os croutons, passe a margarina no pão e salpique o orégano.

2. 2

   Corte em pequenos quadradinhos e coloque para assar em forno médio por 15 minutos.

3. 3

   Coloque o óleo na frigideira e deixe esquentar em fogo médio.

4. 4

   Adicione os ovos, o sal e a pimenta-do-reino, misture bem e vá mexendo para não queimar.

5. 5

   Abaixe o fogo, acrescente a manteiga e, quando ela derreter, adicione a farinha e um pouco de sal e misture por cerca de 3 minutos.

6. 6

   Os croutons já devem estar torrados, então, vá adicionando aos poucos na frigideira e misturando à farofa.

7. 7

   Desligue o fogo e termine de misturar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)