Farofa de calabresa

🥕 Ingredientes

• 1 cebola pequena
• 1 linguiça calabresa
• 1 cenoura média
• 1/2 xícara de óleo de soja
• 15 ml de caldo de galinha
• 250 g de farinha de milho
• 50 ml de água
• milho verde
• cheiro-verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a cebola e a calabresa e reserve.

2. 2

   Rale a cenoura e reserve.

3. 3

   Em uma panela média, coloque a cebola com o óleo de soja, refogue a cebola.

4. 4

   Com a panela anda ligada, acrescente a cenoura e a calabresa

5. 5

   Refogue por 5 minutos

6. 6

   Após refogar, coloque 1 colher de caldo de galinha e 1/2 xícara de água

7. 7

   Misture bem e com o fogo desligado adicione a 250 g de farinha de milho e cheiro verde a gosto

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