Farofa de calabresa

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de farinha
• 1 lingüiça calabresa
• Cebolinha verde e salsinha
• Sal a gosto
• 1 ovo
• Azeitonas picadas a vontade
• Azeite para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a lingüiça calabresa em rodelas finas e frite em óleo.

2. 2

   Enquanto frita acrescente o ovo picado, o sal, frite 1 minuto e coloque a farinha aos poucos. Cuidado para não colocar demais e ficar muito seca.

3. 3

   Por último coloque a salsinha e bastante cebolinha, pois esses ingredientes vão dar um gosto especial na farofa.

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