Aprenda a fazer Carreteiro gaúcho, em 60 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de charque
- 3 tomates
- 3 cebolas
- 1 pimentão
- 1 maço de cheiro verde
- Pimenta-do-reino a gosto
- 3 xícaras de arroz
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Cozinhe o charque por 30 minutos, a seguir frite-o.
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Depois adicione a cebola, tomate e o pimentão, frite por mais 5 minutos.
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Acrescente o arroz e a pimenta-do-reino e misture bem.
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Coloque água acima do arroz, deixe cozinhar até secar.
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Coloque um pouco de cheiro verde.
❓ Perguntas frequentes
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