Farofa caseira da Mi

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha de mandioca
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• bacon em cubinhos
• 1 pimentão verde pequeno em cubinhos
• 1 pimentão amarelo pequeno em cubinhos
• 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos
• 1 cebola roxa em cubinhos
• 3 dentes de alho amassados
• uva passa a gosto
• cebolinha e salsinha a gosto
• 4 colheres (sopa) de margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela quente, coloque a margarina, deixe derreter e então doure o bacon.

2. 2

   Em seguida a cebola e o alho, e por fim os pimentões.

3. 3

   Acrescente o sal e a pimenta-do-reino.

4. 4

   Depois de dourado, vá colocando a farinha de mandioca aos poucos sem parar de mexer.

5. 5

   Baixe o fogo e fique mexendo até dourar.

6. 6

   Desligue o fogo e então coloque as uvas passas, a cebolinha e a salsinha.

❓ Perguntas frequentes

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