Farofa caseira da Mi

Farofa caseira da Mi

⏱ 45min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 500 g de farinha de mandioca
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • bacon em cubinhos
  • 1 pimentão verde pequeno em cubinhos
  • 1 pimentão amarelo pequeno em cubinhos
  • 1 pimentão vermelho pequeno em cubinhos
  • 1 cebola roxa em cubinhos
  • 3 dentes de alho amassados
  • uva passa a gosto
  • cebolinha e salsinha a gosto
  • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Em uma panela quente, coloque a margarina, deixe derreter e então doure o bacon.

  2. Em seguida a cebola e o alho, e por fim os pimentões.

  3. Acrescente o sal e a pimenta-do-reino.

  4. Depois de dourado, vá colocando a farinha de mandioca aos poucos sem parar de mexer.

  5. Baixe o fogo e fique mexendo até dourar.

  6. Desligue o fogo e então coloque as uvas passas, a cebolinha e a salsinha.

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