Farofa caseira

🥕 Ingredientes

• 4 tomates grandes
• 2 cebolas grandes
• 1 vidro de pepino em conserva
• 3 xícaras de farinha de mandioca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar os tomates, os pepinos e a cebola em cubos.

2. 2

   Colocar em um prato para salada fundo em ordem, sem misturar, a cebola tem que ficar por último.

3. 3

   Colocar uma panela antiaderente no fogo e despejar a farinha de mandioca, deixar torrar mexendo sem parar.

4. 4

   Não colocar azeite, torrar a farinha a seco até ficar bem torradinha.

5. 5

   Despejar por cima dos ingredientes e temperar com sal, azeite e vinagre a gosto.

6. 6

   não precisa escaldar a cebola, pois a farinha quente tira a acidez da mesma.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)