Farofa caramelizada crocante com cebola caramelizada, amêndoas e cranberries

Farofa caramelizada crocante com cebola caramelizada, amêndoas e cranberries

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
🛒 Lista de compras

🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 cebola roxa média picada em quadradinhos
  • 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
  • 50 g de amêndoas laminadas
  • 12 azeitonas verdes picadas
  • 50 g de cranberries secas (opcional)
  • cebolinha picada ou ervas verdes frescas a gosto
  • 250 g aproximadamente de farofa Yoki tradicional

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Leve ao fogo baixo a manteiga e a cebola

  2. Mexa lentamente por uns 20 minutos até caramelizar

  3. Acrescente as amêndoas e mexa

  4. Acrescente as azeitonas e mexa

  5. Acrescente as cranberries e mexa

  6. Junte a farofa tradicional Yoki e vá mexendo, sempre no fogo baixo, até que esteja bem aquecida

  7. Salpique a cebolinha e misture bem

  8. Coloque em uma travessa e sirva como acompanhamentos para assados

⭐ Avalie esta receita

Entre ou cadastre-se para avaliar esta receita.

💬 Comentários (0)

Seja o primeiro a comentar!