Aprenda a fazer Farofa caramelizada crocante com cebola caramelizada, amêndoas e cranberries, em 30 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 cebola roxa média picada em quadradinhos
- 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina
- 50 g de amêndoas laminadas
- 12 azeitonas verdes picadas
- 50 g de cranberries secas (opcional)
- cebolinha picada ou ervas verdes frescas a gosto
- 250 g aproximadamente de farofa Yoki tradicional
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Leve ao fogo baixo a manteiga e a cebola
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Mexa lentamente por uns 20 minutos até caramelizar
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Acrescente as amêndoas e mexa
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Acrescente as azeitonas e mexa
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Acrescente as cranberries e mexa
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Junte a farofa tradicional Yoki e vá mexendo, sempre no fogo baixo, até que esteja bem aquecida
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Salpique a cebolinha e misture bem
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Coloque em uma travessa e sirva como acompanhamentos para assados
❓ Perguntas frequentes
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