Farfalle com requeijão

🥕 Ingredientes

• 400 g de farfalle (macarrão gravatinha)
• Azeite extra virgem
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 3 colheres de sopa de requeijão
• 1 colher de sobremesa de mostarda
• 1 colher de café de açúcar
• 2 dentes de alho amassados
• 1/2 cebola picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o farfalle em 1 litro de água temperada com sal e azeite de oliva.

2. 2

   Quando estiver al dente, escorra e reserve.

3. 3

   Em outra panela, aqueça a manteiga, junte o alho amassado e a cebola, refogando em fogo baixo até que a cebola fique transparente.

4. 4

   Acrescente o molho de tomate, coloque sal a gosto e corrija a acidez com uma colher de café (bem pequena) de açúcar.

5. 5

   Acrescente a mostarda ao molho, e o requeijão.

6. 6

   Deixe cozinhar por 1 minuto em fogo baixo.

7. 7

   Acrescente o farfalle, misture e sirva quente com queijo parmesão ralado.

❓ Perguntas frequentes

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