Bolo 4x4

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina cremosa
• 4 ovos
• 250 g de açúcar
• 250 g de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na tigela da batedeira, coloque a margarina e as gemas e bata em velocidade média.

2. 2

   Sem parar de bater, acrescente o açúcar, aos poucos, até obter um creme bem liso.

3. 3

   Desligue a batedeira, acrescente a farinha e misture bem.

4. 4

   Então, bata as claras em neve e misture-as, delicadamente, a massa.

5. 5

   Passe para uma forma média untada e enfarinhada e asse em forno médio por 40 minutos.

6. 6

   Desenforme ainda morno e cubra com uma mistura de 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro, 3 colheres (sopa) de suco de limão e decore com as raspas de 1 limão.

7. 7

   Esta é uma receita de bolo sem fermento muito fácil memorizar: basta pensar no número 4 - 1/4 de kg de cada ingrediente (250 g) e 4 ovos.

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