Aprenda a fazer Falso cheesecake, em 50 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
5 ovos
1/2 kg de ricota fresca
Raspas de limão
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bater no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, as gemas, a ricota e as raspas de limão. Misture delicadamente com as claras em neve.
2
Leve para assar em forma untada, forrada com papel manteiga, até dourar.
3
Desenforme e cubra com a geleia de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!