Trufas de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 kg de chocolate meio amargo
• 1/2 embalagem de creme de leite
• 100 g de manteiga
• 3 colheres (sopa) de conhaque
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta metade do chocolate meio amargo em banho-maria ou micro-ondas .

2. 2

   Em seguida, junte o creme de leite e mexa bem.

3. 3

   Adicione a manteiga em temperatura ambiente e depois disso o conhaque, misture bem e leve à geladeira por 24 horas.

4. 4

   Após este período retire a mistura da geladeira, modele bolinhas e torne à geladeira por mais 1 hora.

5. 5

   Derreta o restante do chocolate meio amargo em banho-maria ou micro-ondas e deixe amornar.

6. 6

   Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora.

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