Estrogonofe econômico de salsicha

🥕 Ingredientes

• 800 g de salsicha de boa qualidade cortada em rodelas não muito finas
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 1 colher (sobremesa) de tempero pronto completo (sem pimenta)
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de molho de tomate
• 1 copo de água
• Sal a gosto
• 1 colher (sobremesa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de catchup
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, aqueça o óleo e a margarina.

2. 2

   Junte a cebola e deixe dourar levemente.

3. 3

   Junte o tempero pronto e doure levemente.

4. 4

   Adicione as salsichas cortadas, dê uma refogada e adicione o molho de tomates, catchup, mostarda, molho inglês e corrija o sal.

5. 5

   Junte a água, tampe e deixe cozinhar as salsichas até ficarem macias.

6. 6

   Adicione o cheiro verde picado e o creme de leite.

7. 7

   Mexa bem e desligue o fogo assim que começar a ferver novamente.

8. 8

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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