Merengue com morango e chocolate

🥕 Ingredientes

• 3 claras
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 lata de creme de leite sem soro
• 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
• 1 pequena caixa de morangos
• 150 g de chocolate ao leite picado
• 1/2 lata de leite picado
• Morangos para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo, até formar picos firmes.

2. 2

   Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada (dissolvida de acordo com as instruções da embalagem).

3. 3

   Misture delicadamente.

4. 4

   Junte os morangos picados e coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro.

5. 5

   Leve ao freezer até endurecer.

6. 6

   Derreta o chocolate em banho-maria e misture com o creme de leite.

7. 7

   Desenforme o merengue e cubra com o chocolate.

8. 8

   Decore com morangos e sirva em seguida.

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