Pão de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de polvilho azedo
• 1 copo de leite (cerca de 250ml)
• 3/4 do copo de óleo
• 3/4 do copo de água
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 300 g de queijo minas fresco, ralado ou moído

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esfarele o polvilho com cerca de 1 copo de leite.

2. 2

   Colocar o óleo, o leite, a água e o sal para ferver.

3. 3

   Escalde o polvilho, misturar bem.

4. 4

   Espere esfriar e acrescente o queijo ralado ou moído e os ovos inteiros, misture bem.

5. 5

   Faça os pães (bolinhas) e leve para assar.

❓ Perguntas frequentes

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