Estrogonofe diferente da Carol

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 cebola pequena batidinha
• 1/2 kg de alcatra ou contra filé cortado em cubos pequenos
• 2 caixas de creme de leite
• 2 cenouras médias cortadas em rodelas
• 100 g de palmito cortado em rodelas finas
• ketchup a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola na margarina.

2. 2

   Adicione a carne e água suficiente para cobri-la, e deixe cozinhar bem.

3. 3

   À parte, cozinhe a cenoura e depois corte em rodelas finas.

4. 4

   Quando a carne estiver cozida, adicione o creme de leite e misture bem.

5. 5

   Adicione a cenoura e o palmito, misturando bem.

6. 6

   Adicione ketchup até ficar coradinho e obter o sabor de sua preferência(pode temperar mais ou menos, a gosto de cada um).

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