Estrogonofe de vinho tinto e champignon

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne de primeira picada em cubos
• 1 copo de vinho tinto seco
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de champignon
• 1 celola picada
• 1 dente de alho
• Pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a carne em 2 colheres de azeite, acrescente a cebola, os alhos, a pimenta e o sal (a gosto).

2. 2

   Depois de frita a carne, misture o vinho, deixe formar um molho ralo e adicione o champignon e o creme de leite.

3. 3

   Sirva acompanhado de salada.

❓ Perguntas frequentes

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