Estrogonofe de uva

🥕 Ingredientes

• 1 kg de uva rubi
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras de ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as uvas e reserve.

2. 2

   Cozinhe o leite condensado na panela de pressão durante 30 minutos, reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve.

4. 4

   Depois do leite condensado cozido bata no liquidificador com o creme de leite, depois misture junto com as claras em neve e acrecente as uvas.

5. 5

   Sirva gelado e com sorvete de creme.

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