Estrogonofe de peixe

🥕 Ingredientes

• 4 filés de Merluza (ou outro tipo de peixe)
• 1 lata de creme de leite
• 5 colheres de molho de tomate
• 1 envelope Sazón para peixe
• 1/4 xícara de leite (desnatado ou integral)
• 4 colheres de azeite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite os filés temperados com o sal em 2 colheres de azeite, até começarem a desmanchar.

2. 2

   Desfie aos poucos os filés com um garfo durante a fritura.

3. 3

   Depois que os filés estiverem fritos e totalmente desfiados reserve-os.

4. 4

   Em outra panela, acrescente as outras 2 colheres de azeite e o sazón, espere que o tempero frite um pouco. Despeje os filés (desfiados) nesta panela, mexa e acrescente aos poucos o creme de leite, o leite e o molho de tomate.

5. 5

   Deixe no fogo por mais 3 minutos.

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