Aprenda a fazer Estrogonofe de morango, em 25 minutos, nível fácil, para 8 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
8
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 ovo
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 caixas de morango
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Faça um brigadeiro com o leite condensado, a gema e o chocolate.
2
Quando começar a soltar do fundo da panela, desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro, os morangos lavados e picados (reserve alguns para decorar) e a clara em neve.
3
Mexa bem devagar até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
4
Coloque em recipiente de vidro, decore com morangos cortados ao meio e leve à geladeira.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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