Estrogonofe de Lula

🥕 Ingredientes

• 500 g de lula limpa e fresca de preferência
• 1 lata de molho de tomate
• 1 caixinha de creme de leite sem soro
• 1 fio de azeite
• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de coentro fresco
• 1 colher de chá de salsinha fresca
• sal a gosto e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as lulas em rodelas, frite o alho com a cebola até ficar dourada.

2. 2

   Acrescente o molho de tomate e deixe apurar por uns cinco minutos em fogo baixo.

3. 3

   Depois de apurar bem acrescente as lulas em rodelas junto com o coentro e deixe cozinhar por mais dez minutos.

4. 4

   Não e necessário acrescentar água.Após os dez minutos acrescente o creme de leite e o sal se achar necessário.Está pronto.

5. 5

   Finalize espalhando a salsinha.

6. 6

   Sirva com arroz branco e batata palha se desejar.

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