Estrogonofe de chocolate

Estrogonofe de chocolate

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 caixa/lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 colher de manteiga com sal
  • 25 ml de rum ouro
  • 1 caixa de creme de leite (sem soro)
  • 250 g de chocolate branco em barra picado
  • 100 g de granulado de chocolate ao leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Em uma panela, faça um brigadeiro (ponto mole) com o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga.

  2. Transfira o brigadeiro para uma tigela.

  3. Deixe esfriar naturalmente.

  4. Junte o rum ouro e faça um creme homogêneo.

  5. Junte o creme de leite e faça um creme homogêneo.

  6. Acrescente o chocolate picado e misture bem.

  7. Cubra com o granulado.

  8. Leve à geladeira ou ao congelador.

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