Estrogonofe de linguiça

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola picada
• 2 colheres do sopa de alho picado
• 3 colheres de sopa de cheiro verde
• 2 batatas picadas em cubos
• 1 creme de leite
• 1/4 xícara de molho de tomate
• 1 tomate grande maduro picado em cubos
• 1/2 colher de sopa de caldo de pimenta
• 3 colheres de sopa de requeijão
• 4 colheres de sopa de óleo
• 400 g de linguiça picada sem a tripa
• 500 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o alho e a cebola até que fiquem dourados 2coloque a linguiça e mexa por 1 a 2 minutos.

2. 2

   Em seguida coloque a batata picada e acrescente aguá até cobrir.

3. 3

   Coloque o sal, caldo de pimenta e cheiro verde (tempero a gosto) e deixe tudo até cozinhar.

4. 4

   Quando a água estiver pela metade coloque o tomate e o molho.

5. 5

   Acescente o requeijão e mexa até o caldo engrossar.

6. 6

   Coloque o creme de leite.

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