🥕 Ingredientes
- 12 hambúrgueres
- 1 creme de leite
- 1 molho de tomate
- 2 alhos
- 1 sache de sázon
- 1 cubo de caldo knorr
- 360 ml de vinho tinto suave
- azeite
- mostarda a gosto
- ketchup a gosto
- tempero de frango a gosto
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Pegue os 12 hambúrgueres, um a um e pré – frite todos eles.
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Em seguida corte-os em pequenas tiras.
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Pegue uma panela média e adicione azeite nela (melhor do que usar óleo, apesar de ter usado para dar a pré-fritada, porém quanto menos óleo melhor ), adicione os alhos picados e frite bem até ficar douradinho. Acrescente todos os pequenos pedaços de hambúrgueres e mexa bem, adicione orégano,o tempero de frango, pimenta-do-reino, o caldo Knorr e o sachê de sázon.
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Mexa bem e espere uns dois minutinhos.
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Adicione 360 ml de vinho tinto suave e deixe curtir o vinho, quando estiver quase secando todo o vinho adicione ketchup e mostarda á gosto.
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Mexa bem durante uns minutinhos, perceba que agora estará mais cremoso. Agora adicione o molho de tomate e espere por mais uns minutinhos, quando o molho estiver bem grosso abaixe o fogo e adicione o creme de leite.
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Está pronto o estrogonofe de hambúrguer.
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