Lasanha de frango com chuchu

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 1/2 de sobrecoxa
• 6 chuchus médios
• 1 ramo de brócolis
• 250 g de queijo prato
• 250 g de presunto
• 500 ml de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 4 colheres de trigo
• 2 colheres de margarina
• noz moscada
• orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o frango em uma panela grande com óleo, tempere com sal e alho e deixe refogar. Acrescente um pouco de água e deixe cozinhando.

2. 2

   Descasque os chuchus, corte pela metade, retire o miolo branco e cozinhe com um pouco de sal.

3. 3

   Cozinhe o brócolis.

4. 4

   Prepare o molho branco. Coloque em uma panela o leite, sal, noz moscada, margarina e o trigo. Misture até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

5. 5

   Monte a lasanha. Pegue a metade do chuchu cozido e corte em lascas, e vá forrando a forma. Esse ingrediente substitui a massa. Depois coloque o frango desfiado, o queijo, o presunto, e o molho branco. Repita a ordem mais uma vez. Por último coloque folhinhas de brócolis coberto por uma camada de queijo. Salpique um punhado de orégano. Leve ao forno por 15 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhando. Bom apetite!

6. 6

   Você pode substituir o chuchu por berinjela ou abobrinha!

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