Estrogonofe de frango especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 3 tomates sem pele
• 1 cebola
• 2 colheres de sopa cheias de manteiga
• Fondor para polvilhar
• 1 caixa de creme de leite
• Catchup a gosto
• Conhaque para flambar
• 2 caldos de frango
• 1 lata de milho verde (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na panela cozinhar o peito de frango, desfiar e polvilhar com fondor e reservar.

2. 2

   Na panela colocar a cebola cortada e os tomates, os 2 caldos, a manteiga e colocar no fogo para cozinhar.

3. 3

   Depois colocar no liquidificador e peneirar.

4. 4

   Colocar na panela e e acrescentar o peito.

5. 5

   Voltar ao fogo e acrescentar o conhaque, por último o catchup e o creme de leite. Acrescentar milho verde.

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