Estrogonofe de frango diferente

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de peito de frango sem osso
• 1 vidro pequeno de cogumelos
• 1/2 lata de milho
• 3 colheres de catchup
• 2 colheres de extrato de tomate
• 1/2 vidro de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola grande
• 2 dentes de alho
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 cubinho de caldo de galinha
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue o peito de frango, corte em cubinhos e reserve.

2. 2

   Em seguida pique a cebola em quadradinhos e frite-a em 2 colheres de óleo, quando ela estiver bem morena mas não queimada, acrescente o alho amassado, coloque o frango.

3. 3

   Abaixe o fogo e cubra-o de água, acrescente o caldo de galinha.

4. 4

   Depois de 10 minutos cozinhando coloque o extrato de tomate, o catchup, o milho e o cogumelo.

5. 5

   Deixe mais 5 minutos, coloque a noz-moscada no fogo desligue e em seguida misture o creme de leite e o requeijão.

6. 6

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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