Frango malzbier

🥕 Ingredientes

• 1,3 kg (+ou -) de coxa e sobrecoxa de frango cortados em pedaços médios
• Bacon a gosto (recomendo 150 g) cortados e fatiados em pedaços pequenos
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 garrafa de malzbier (600 ml)
• Alcaparras, ou azeitonas desencaroçadas e fatiadas
• Champignon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure o frango e o bacon, com um pouquinho só de sal, abaixe o fogo e adicione aos poucos a 1/2 garrafa de malzbier.

2. 2

   Adicione aos poucos a sopa de cebola (conforme as instruções no próprio envelope da sopa).

3. 3

   Ao iniciar a fervura branda vá adicionando aos poucos o restante da malzbier até obter consistência desejada no molho. Deixe cozinhar sempre em fogo baixo, adicione a alcaparra ou azeitona e o champignon.

4. 4

   Sirva com arroz branco e salada de folhas.

❓ Perguntas frequentes

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