Estrogonofe de frango com coxa e sobrecoxa

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 2 coxas com sobrecoxas
• 1 cebola pequena
• 1 lata ou caixa de creme de leite fresco
• 1 colher rasa de molho de pimenta
• 1 colher de mostarda
• 1 colher de catchup
• 1 colher de maionese
• Óleo ou azeite de oliva
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito e as sobrecoxas em cubo (deixe um pouco de carne no osso da coxa e sobrecoxa).

2. 2

   Tempere como de costume.

3. 3

   Refogue a cebola com o óleo ou azeite quando estiver dourado coloque o frango.

4. 4

   Deixe cozinhar por 30 minutos.

5. 5

   Verifique o sal.

6. 6

   Acrescente um pouco de água se secar (espere 2 minutos).

7. 7

   Depois acrescente a mostarda, o catchup, a maionese misture bem e acrescente o creme de leite fresco.

8. 8

   Deixe cozinhar 3 minutos.

9. 9

   Sirva quente e acompanhado de batata palha.

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