🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 1k de batata (cozida ao dente).
- 1lata 1/2 de creme de leite.
- 1 /2 pimentão verde e amarelo(picadinho mesmo)
- 100gr de uva passa preta.
- 2 cenoura (bem pidadinho já cozida).
- 1 tablete de caldo de galinha.
- 1 xicara de ervilha (congeladas).
- 150g de queijo prato.
- 1 saq.de queijo parmesão .
- azeite e sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Cozinhe as batatas com sal cortadas em rodelas grossas, aproximadamente um dedo largo.
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Em uma panela em fogo bem baixo coloque o creme de leite o caldo de galinha para dissolver completamente os pimentões, ervilha, a cenoura já cozida, uva passas, tempero a gosto.
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Em uma assadeira coloque azeite.
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Unte bem mesmo.
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Coloque as batatas e por cima o creme branco com os legumes.
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Depois o queijo prato e assim sucessivamente, por último o molho e o queijo parmesão.
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Quando ficar douradinho o queijo está ótimo.
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Sirva com carne assada.
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