Batata à la grega

Batata à la grega

⏱ 40min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 1k de batata (cozida ao dente).
  • 1lata 1/2 de creme de leite.
  • 1 /2 pimentão verde e amarelo(picadinho mesmo)
  • 100gr de uva passa preta.
  • 2 cenoura (bem pidadinho já cozida).
  • 1 tablete de caldo de galinha.
  • 1 xicara de ervilha (congeladas).
  • 150g de queijo prato.
  • 1 saq.de queijo parmesão .
  • azeite e sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Cozinhe as batatas com sal cortadas em rodelas grossas, aproximadamente um dedo largo.

  2. Em uma panela em fogo bem baixo coloque o creme de leite o caldo de galinha para dissolver completamente os pimentões, ervilha, a cenoura já cozida, uva passas, tempero a gosto.

  3. Em uma assadeira coloque azeite.

  4. Unte bem mesmo.

  5. Coloque as batatas e por cima o creme branco com os legumes.

  6. Depois o queijo prato e assim sucessivamente, por último o molho e o queijo parmesão.

  7. Quando ficar douradinho o queijo está ótimo.

  8. Sirva com carne assada.

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