Estrogonofe de frango assado

🥕 Ingredientes

• sobras de frango assado
• 1 lata de molho de tomate
• 1 caixa de creme de leite
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 cebola grande
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 2 colheres de azeite
• 1 lata de milho verde
• 2 copos de água
• cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Desfie o frango assado.

2. 2

   Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola picadinha com o alho.

3. 3

   Coloque o frango desfiado e refogue um pouco.

4. 4

   Acrescente a água e deixe ferver.

5. 5

   Acrescente o molho de tomate e milho verde e deixe o molho engrossar um pouco.

6. 6

   Misture o amido de milho em um pouco de água para dissolver e junte ao cozimento mexendo rápido.

7. 7

   Acerte o sal e coloque a pimenta-do-reino.

8. 8

   Deixe cozinhando por 10 minutos e desligue o fogo.

9. 9

   Misture o creme de leite e, por cima, jogue o cheiro verde.

10. 10

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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