Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 500 g de peito de frango em pedaços
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho grande
• 50 ml de óleo de soja
• 3 colheres de sopa de mostarda
• 3 colheres de sopa de catchup
• 3 colheres de sopa de molho inglês
• 3 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 lata de creme de leite com soro
• 100 ml de conhaque
• 1 lata de milho verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola picada e o alho amassado no óleo sem deixá-los queimar.

2. 2

   Acrescente o frango e deixe por 20 minutos.

3. 3

   Após esse tempo, retire o frango e reserve o refogado.

4. 4

   Desfie o frango e devolva para a panela com o refogado, flambe o conhaque em um recipiente a parte e depois junte ao frango.

5. 5

   Acrescente o creme de leite, molho de tomate, catchup, mostarda, molho inglês e o milho verde.

6. 6

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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