Estrogonofe de frango

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de peito de frango sem pele e sem ossos
• 1 cebola
• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 250 ml de creme de leite
• 1 pimentao verde sem sementes
• 1 tomate
• 1/2 copo de conhaque

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela derreta 1 colher manteiga, doure a carne de frango picada em cubos.

2. 2

   Acrescente a outra colher de manteiga e doure a cebola, utilize o conhaque para flambar.

3. 3

   Acrescente o pimentão e o tomate, ambos picados em cubinhos.

4. 4

   Ao desligar o fogo misture o creme de leite misturando lentamente e está pronto.

5. 5

   salada, arroz branco e fritas.

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