Macarrão rápido na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola média
• 1 kg e meio de sobrecoxa
• 2 tomates
• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 cubos de caldo de galinha
• 250 g de macarrão penne

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão aqueça o óleo e doure 1 cebola e a sobrecoxa sem pele picada.

2. 2

   Junte os tomates picados, o extrato de tomate, o caldo de galinha dissolvido em 4 xícaras (chá) de água fervente e o macarrão penne.

3. 3

   Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos contados a partir do início da pressão.

4. 4

   Retire do fogo, abra a panela, junte 1 lata de ervilha e sirva em seguida.

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