Omelete três queijos

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 300 g de queijo meia-cura cortado em cubos
• 300 g de mussarela cortado em cubos
• 2 tomates picados sem sementes
• 1 cebola
• 1 tablete de caldo de galinha
• 2 colheres de azeite
• 1 pacote parmesão ralado
• 1/2 pacote de batata palha
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os ovos em um recipente

2. 2

   Acrescente ao ovo o queijo meia-cura, a mussarela, os tomates, o orégano o caldo de galinha dissolvido em um pouco de água e o sal.

3. 3

   Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola.

4. 4

   Coloque a mistura do ovo e mecha até fritar totalmente.

5. 5

   Aqueça uma frigideira e coloque essa mistura frita na frigideira para somente aquecer e dar forma ao omelete, virando para não queimar.

6. 6

   Retire do fogo e coloque em um recipiente acrescentando o queijo parmesão e a batata palha por cima.

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