Estrogonofe de couve

🥕 Ingredientes

• 5 folhas de couve
• 1/2 pimentão
• 1 tomate pequeno
• 1/2 cebola cortada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de cominho/coentro
• 1/2 caixa de creme de leite
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue todos os ingredientes no azeite até murcharem (corte em cubos), exceto a couve.

2. 2

   Acrescente a couve cortada e vá mexendo até muchar.

3. 3

   Por último coloque o creme de leite e deixe ferver um pouco

4. 4

   Desligue o fogo e polvilhe com orégano.

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