Estrogonofe de chocolate

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 tablete de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (cerca de 55 g)
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte o leite com o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar.

2. 2

   Leve ao fogo baixo e cozinhe mexendo sempre por cerca de 2 minutos, após iniciar fervura.

3. 3

   Desligue o fogo e deixe amornar.

4. 4

   Misture o chocolate meio amargo, as nozes e o creme de leite.

5. 5

   Coloque em pequenas taças leve a geladeira por cerca de 2 horas.

6. 6

   Sirva com frutas de sua preferencia, espetadas em mini espetos.

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