Estrogonofe de camarão super prático

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média picada
• 1 tomate sem sementes picado
• 1 colher de manteiga
• 1 kg de camarão descascado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 tabletes de caldo de camarão
• 1/2 caixa de extrato de tomate
• 1 colher de mostarda
• Manjericão a gosto
• Leite e maizena para engrossar (em torno de 150 ml de leite e 1 colher e 1/2 de maizena)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure em uma panela, com a manteiga, a cebola picada e o camarão.

2. 2

   Em seguida coloque o tomate picado, o creme de leite e os 2 tabletes de camarão, deixe ferver.

3. 3

   Enquanto vai fervendo, coloque em outra panela o leite e a maizena, misture até ficar homogêneo e leve ao fogo, quando engrossar desligue o fogo e despeje na panela onde está o estrogonofe.

4. 4

   Coloque o extrato de tomate (que pode ser um pouco menos ou um pouco mais de 1/2 caixa, dependendo da coloração desejada), a mostarda e o manjericão a gosto. Misture bem, espere ferver um pouco e está pronto!

❓ Perguntas frequentes

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