Estrogonofe de camarão

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de camarão sete barbas
• 1 limão
• 2 colher de sopa de margarina (rasas)
• 2 colheres de farinha de trigo
• Mais ou menos 1/2 litro de leite
• 1 colher de mostarda
• 2 colheres de catchup
• 2 colheres de molho inglês
• 1 copo de requeijão
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue o camarão com o tempero de sua preferência e o limão, por 5 minutos. Reserve.

2. 2

   Derreta a margarina coloque a farinha e frite-a, junte o leite aos poucos, até ficar da consistência de sua preferência, cozinhe por alguns instantes e coloque o requeijão com o fogo desligado.

3. 3

   Em refratário que possa ir a forno, coloque um pouco do molho, o camarão e o resto do molho.

4. 4

   Coloque por cima a bata palha e leve ao forno por aproximadamente uns 15 minutos.

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