Estrogonofe de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão limpos ,passados em água com limão e colocdos em uma escorredor de macarrão para que fique sem a água
• 1 cebola picadinha
• 1 colher de café de colorau
• 2 tomates sem sementes picadinhos
• 1 maço de cebolinha picadinha
• 2 maços de coentro picadinhos
• 3 dentes de alho amassadinhos
• 3 colheres de azeite
• 2 latas de creme de leite
• 200 g de champignon
• 10 azeitonas picadas
• Pimenta e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela frite o alho e a cebola no azeite.

2. 2

   Coloque os tomates e o colorau e mexa.

3. 3

   Coloque então as azeitonas, a metade da cebolinha e do coentro e misture bem aos outros ingredientes.

4. 4

   Coloque os camarões e os champignons misturando delicadamente.

5. 5

   Adicione então pimenta e sal a gosto e deixe ferver por uns 3 minutos.

6. 6

   Por último, na hora de servir, coloque o creme de leite e o restante da cebolinha e do coentro e leve à mesa.

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