Bolo Pão de mel

Bolo Pão de mel

⏱ 1h 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 5 ovos
  • 1 xícara de mel puro
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara e 1/2 de leite
  • 2 xícaras de açúcar cristal
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de canela em pó
  • 1 colher de cravo da india em pó
  • 2 xícaras de chocolate em pó
  • 1 colher rasa de nescafé
  • 1 colher de sal amoníaco
  • 2 colheres de fermento em pó químico
  • 2 latas de leite condensado cozido e amolecido com um pouquinho de leite
  • 400 g de chocolate ao leite em barra
  • 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Bata na batedeira os ovos inteiros com o açúcar, o mel, o óleo.

  2. Acrescente a farinha, a canela em pó, o cravo em pó, o chocolate em pó, o nescafé, sal amoníaco, misturar bem todos os ingredientes e, em velocidade baixa, o pó royal.

  3. Colocar em assadeira untada com óleo e farinha.

  4. Levar ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

  5. Depois de assado, deixe esfriar, corte ao meio.

  6. Recheie com o leite condensado cozido.

  7. Dereta o chocolate em barra, em banho-maria e misture o creme de leite.

  8. Cubra o bolo, corte antes em pedaços, para depois acrescentar a cobertura.

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