Bolo Prestígio

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 3 xícaras (chá) de trigo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 copo americano de leite (250ml)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 pacote de coco grande
• 1/2 lata de leite condensado
• 3 colhrese (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes (por último as claras em neve), coloque em uma forma bem untada e leve ao forno por 40 minutos em fogo médio.

2. 2

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio até levantar fervura.

3. 3

   Bata todos os ingrediente na batedeira até pegar consistência.

4. 4

   Depois do bolo frio, corte ao meio (na horizontal) coloque o recheio, junte a outra parte e passe a cobertura.

5. 5

   Deixe esfriar e leve à geladeira por no mínimo 1 hora. A receita pode render de 20 a 30 pedaços, dependendo do tamanho do corte.

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