Aprenda a fazer Estrogonofe de camarão, em 30 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 kg de camarão descascado
2 caixas de creme de leite
1/2 maço de cheiro verde picado
1/2 cebola picada
1 tomate picado
1 dente de alho
1 colher generosa de amido de milho
sal a gosto
óleo
1 lata de milho e ervilha (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Refogue todos os temperos por 5 minutos.Adicione o camarão e frite até ficar douradinho.
2
Adicione o creme de leite e a mesma medida de água.Mexa por uns 3 minutos e adicione o amido de milho.
3
Mexa por mais 5 minutos, sem parar de mexer.Sirva com arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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