Estrogonofe de Bombom

🥕 Ingredientes

• 2 latas ou 2 caixinhas de leite condensado Mococa
• 1 xícara (chá) de leite
• 6 gemas peneiradas
• 1 colher (sopa) de manteiga Mococa
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 claras
• 2 caixinhas de creme de leite Mococa
• 15 bombons picados
• 100g de nozes ou castanhas picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o chocolate e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

2. 2

   Desligue o fogo e deixe esfriar completamente. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente-as delicadamente ao creme de chocolate já frio. Adicione também o creme de leite, os bombons picados e as nozes.

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